Envie de déguster du bon naan aux fromages ?

 

Bienvenue sur notre page du restaurant le Naan’s. Spécialisé dans le Cheese Naan’s Tacos Kebab, nous vous proposons le meilleur service de restauration rapide arlésien avec différentes dérivés de votre naan’s préféré. Dégustez du fast-food entièrement Halal chez nous avec une équipe passionnée, accueillante dans une atmosphère conviviale. Pour vos pauses déjeuner et le diner , nous sommes à votre disposition sur place en livraison ou à emporter.

Nous sommes situés en plein centre-ville 7 Boulevard Georges Clemenceau, 13200 Arles.

Petite histoire sur le cheese naan’s Kebab

Le Cheese naan est un pain fourré de fromage et qui comprend plusieurs ingrédients soigneusement préparés : oignons, salades, viande aux choix, tomate, etc. Le naan est une spécialité traditionnelle provenant de l’Asie centrale et qui est très populaire en Inde, en Iran, au Pakistan et dans d’autres pays voisins.

 

Historique

 

C’est Amir Khusrow, érudit, poète et musicien indo-persan des cours royales du sultanat de Delhi qui fût le premier à mentionner le naan vers les années 1300.

 

Il a répertorié le naan-e-tanuri et le naan-e-tanuk qui faisaient partie des mets servis à la cour impériale. Le premier était décrit comme le pain épais cuit dans un four en terre cuite (tandoor) tandis que le second était le pain plat et léger cuit sur une plaque (tawa).

 

Au cours de l’ère moghole en Inde, le naan était accompagné de kebab ou de mouton haché (keema). Il était servi lors des petits déjeuners de la famille royale.

 

Il arrive en France dans les années 2000 avec la chaine de snack Nabab-Kebab.

 

Le cheese naans dans le monde

 

Les recettes de naan varient en fonction des préférences. La majorité des hindous ne consomme pas d’œufs et n’en met donc pas dans la recette. Certaines personnes ont aussi tendance à utiliser de la levure chimique en complément ou en remplacement de la levure.

 

C’est dans la littérature anglaise en 1780 que le mot naan est apparu pour la première fois. Le plus ancien restaurant qui fût le premier à l’intégrer dans son menu en 1926 est le Veeraswamy, un restaurant indien basé en Angleterre.

 

En Birmanie, le naan est plus similaire à la pita et est appelé là-bas nan bya. Il est servi pendant le petit déjeuner avec du café ou du thé et a une forme ronde et gonflée.

 

Au Pakistan, les naans faits-maison sont parfumés avec du ghee fondu ou de la rose. Les restaurants indiens au Royaume-Uni ajoutent des graines de nigelle à la recette des naans.

 

Pourquoi venir déguster un cheese naan chez nous ? 

 

Notre établissement de restauration naan’s vous propose le meilleur du cheese nans préparé avec les bases de la cuisine traditionnelle. Experts en gastronomie, nous offrons une large variété de naans et sauront répondre convenablement à vos goûts. Vous avez aussi la possibilité de personnaliser votre naan, votre burger Arles ou votre Kebab Arles, c’est comme vous voulez.

 

Nous préparons nos plats en nous basant sur notre créativité, nos connaissances en cuisine, notre expérience ainsi que vos préférences. Vous préférez la mozzarella plutôt que le cheddar ? Pas de soucis, nous prenons cela en compte.

Restaurateur polyvalent, l’établissement vous propose plus que des naans : des sandwichs, des paninis, des grillades, des pizzas, des salades, etc. avec une hygiène alimentaire entièrement respectée.